美味しい♡

山芋・長芋が旬の季節になりました。 いろいろ調理方法はあると思いますが、我が家では簡単なとろろご飯にして食べています。実はとても栄養価の高い山芋・長芋、納豆と一緒に食べて腸活にもなります。

残暑が厳しい今日このごろ、体調管理には気をつけたいですね。体力を保つには、やっぱり食事は大切です。今回は、私の大好きな中華風春雨サラダを紹介したいと思います。 ぜひお試しあれ！

こんにちは、50代主婦のコエチです。暑い夏には、やっぱり「そうめん」が美味しいですよね。サッパリとしていてノドごしがよく、スルスル食べれちゃいます。　そんな夏の風物詩でもあるそうめんを食べるときに工夫されている方は多いのではないでしょうか。...

こんにちは、50代主婦のコエチです。食欲旺盛な50代夫のご飯（炭水化物）を減らすために、おかずや副菜を多めにするようにしています。特に豆腐は何かしらで毎日取り入れています。その中でも、最近は厚揚げがお気に入りで、野菜と一緒に炒める、簡単な野...

やわらかく煮込んだ大根の煮物を冷蔵庫で冷やして食べる、冷たくて味がシミシミの、暑い日の食卓にピッタリの一品です。

焼き鳥食べたい！そんなときは、おうちで簡単に作れる、ネギ間の焼き鳥風の作り方を紹介します。ご飯のおかずにもピッタリです。

これ美味しい！とテンション高く話しているのを聞いてしまったら、その商品が気になって食べてみたくなりますよね。それにつられてつい買っちゃった。そんなことありますよね。

こんにちは、50代主婦のコエチです。食べることが大好きで、ときどき夫と2人で食べ歩きのようなをしています。　年を追うごとに、食べれる量は減りつつありますが、まだまだ食欲は衰えていません。今回は、微笑みの国、タイ料理についてお話をします。　3...

最近テレビなどでも紹介されている、スリランカ料理！スパイスたっぷりだけど野菜も多く使っていて、カレーだけどカレーだけじゃない！スリランカ料理独特の魅力を解説します。

お家のカレーも大好きだけど、時々食べたくなる、本場インドカレー！スパイスがきいてとても美味しいです。そんなカレー魅力について解説します。